Lokale leveranciers

Als kloppend hart van de stad zoeken wij naar duurzame en maatschappelijke verbinding. Zo serveren wij ambachtelijke producten van verschillende Haarlemse bedrijven zoals Oscar Desemcafé,  Olala chocola, Jopenbier, Bakkerij Vink en Zuivelhoeve. Onze wijnen komen van de Haarlemse wijnimporteur Vinites, wij werken samen met de lokale cateraar Truffels Eetertainment en Brasserie van Beinum. 

Wij serveren koekjes van de De Koekfabriek bij de koffie en thee. Het is een heerlijke en sociale samenwerking. De Koekfabriek zoekt namelijk naar passend werk voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dit kunnen mensen zijn met een verstandelijke beperking, maar ook asielzoekers met een verblijfsvergunning, ex-thuislozen of jongeren met enorme schulden. In samenwerking met een zorgpartner geeft De Koekfabriek deze mensen een zinvolle dagbesteding of een leerwerk traject als opstap naar betaald werk.