An Evening with Yotam Ottolenghi
Simple Too
Yotam Ottolenghi, de bestsellerauteur van Simpel en Flavour, nodigt je uit om de komst van zijn langverwachte nieuwe kookboek Simple Too te vieren, de onweerstaanbare opvolger van het baanbrekende Simpel.
Yotam zal live op het podium koken en de inspiratie delen achter deze prachtig samengestelde collectie van gloednieuwe gerechten. Denk aan maaltijden waarin groenten centraal staan, ovengerechten en heerlijke desserts. Allemaal ontworpen om in minder dan 30 minuten te bereiden, in één pan te maken of vooraf klaar te zetten.
Tijdens deze avond, die volledig in het teken staat van eenvoud in de keuken, bespreekt Yotam hoe Simple Too ruimte creëert om te ontspannen tijdens het koken. Hij brengt zijn recepten op het podium tot leven met kleur, smaak en plezier. Hij laat zien hoe zelfs de eenvoudigste maaltijden rijk en overvloedig kunnen aanvoelen, terwijl hij verhalen deelt over zijn culinaire reis en de filosofie van de Ottolenghi Test Kitchen. Een avond gebaseerd op de Ottolenghi-ideologie: creativiteit bereikbaar maken voor onze drukke, alledaagse wereld.
Verwacht naar huis te gaan vol inspiratie om de eenvoud in je eigen keuken te omarmen met de voorraadkast die je al hebt opgebouwd. Yotam beantwoordt bovendien de meest gestelde culinaire vragen, zoals: Hoe maak je doordeweeks koken spannender? Wat zijn de bouwstenen van een goed gevulde voorraadkast? En hoe kunnen eenvoudige ingrediënten voor indrukwekkende smaken zorgen?
Yotam Ottolenghi is terug om te bewijzen dat smaakvol en indrukwekkend koken ook simpel kan zijn: Simple Too!
Website: Yotam Ottolenghi
